Menu E - sommer og vinter

Forret

• Kammuslinger med lime og sommergrøntKammuslinger med lime, urter og let sommergrønt.

Hovedret

• Pan-seared steak med grillede grøntsagerSteak med smør, urter og hvidløg, serveret med grillede grøntsager og nye kartofler.

Dessert

• Citronfromage med friske bærCitronfromage med friske bær og let sprødt drys.

Forret

• Blåmuslinger med hvidvin, fløde og urterBlåmuslinger med hvidvin, fløde, urter og brød.

Hovedret

• Pan-seared steak med kartoffelpuréSteak med smør, urter og hvidløg, serveret med kartoffelpuré, svampe og kraftig sauce.

Dessert

• Chokoladevariation med bærkompotChokoladevariation med bærkompot og sprødt element.